Paula - The Crispy Pizza Flirt - Gluten-Free Organic Baking Mix
Mehlmischung - 300 g
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Paula - The Crispy Pizza Flirt - Gluten-Free Organic Baking Mix
Abholung // Stammhaus
Brühl 6
(direkt neben der Postbank/ Post)
04109 Leipzig
Germany
Haltbar: 12 Monte; Kühl und trocken lagern!
Bring the Italian way of life into your kitchen—without compromise and, above all, with zero hassle. Our baking mix transforms your home into a pizzeria in no time and delivers an irresistibly crispy crust that will make every pizza lover’s heart sing.
Enjoyment should know no bounds, which is why Paula is not only super easy to prepare, but also 100% gluten-free, vegan, and lactose-free. We use only the finest organic ingredients so you can be sure that only the best ends up on your plate.
All you need is:
- 300 g lukewarm water
- 1 packet of dry yeast of your choice (7 g)
- 30 g oil (e.g., olive oil)
- 1 pinch of salt
Zutaten
Nährwerte
Allergene
ergibt 2 dünne Böden Ø 28 cm o. ein Blech american Style
Zubereitung
Du benötigst:
- 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
- 300 ml lauwarmes Wasser (30 - 40°C)
- 30 g Öl (z.B. Olive)
- 1 Prise Salz
- Backblech & Backpapier
Anleitung:
Mischung mit Hefe in eine ausreichend große Schüssel geben undvermengen. Salz, lauwarmes Wasser und Öl hinzugeben, mit der Hand, Mixer oder der Küchenmaschine verkneten, danach 5 min. ruhen lassen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz mit den Händen kneten und dann rund oder rechteckig nach gewünschter Dicke gleichmäßig ausrollen / flach drücken. Ofen auf 200 °C Umluft oder 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig auf ein Backblech legen (Backpapier optional) und nach Wunsch belegen danach in den Ofen schieben undca. 10-12 min. backen. Tip: Italenische Kräuter im Teig machen ihn noch aromatischer.
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