{"product_id":"bio-natursauerteig","title":"Bio - Natursauerteig","description":"\u003cp\u003eKeine Zeit oder Lust deinen eigenen Sauerteig groß zu ziehen? Oder du verträgst keine Hefe? Dann probiere doch mal unseren glutenfreien Bio-Natursauerteig aus! Er wird aus 100% \u003cb\u003eBraunhirsemehl\u003c\/b\u003e aus Bio-Anbau hergestellt, damit dein Brot nicht nur frei von Weizen und Gluten ist, sondern auch eine Extraportion Nährstoffe bekommt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht Sauerteig so gesund?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDein Körper nimmt Nährstoffe besser auf\u003c\/b\u003e: Im Sauerteig-Fermentationsprozess wird Phytinsäure abgebaut. Die kommt ganz natürlich in Getreide vor und kann die Aufnahme von wichtigen Mineralstoffen wie Eisen, Zink und Magnesium blockieren. Mit Sauerteig kannst du diese Mineralien also besser verwerten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEr ist leichter verdaulich\u003c\/b\u003e: Die Milchsäurebakterien im Sauerteig „verdauen“ das Getreide quasi vor. Das macht das Brot leichter bekömmlich und kann Blähungen oder ein Völlegefühl verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Brot bleibt länger frisch\u003c\/b\u003e: Dank der Milchsäure bleibt dein Sauerteigbrot ganz natürlich länger frisch und schimmelt nicht so schnell.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Blutzuckerspiegel bleibt stabiler\u003c\/b\u003e: Sauerteigbrot hat einen niedrigeren glykämischen Index. Das bedeutet, dass dein Blutzuckerspiegel nach dem Essen nicht so schnell ansteigt und du länger satt bleibst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brotgefuehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56125000941942,"sku":"3021","price":50.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/0597\/7661\/files\/sauerteig-verpackt.jpg?v=1767374033","url":"https:\/\/www.brotgefuehle.cz\/products\/bio-natursauerteig","provider":"Brotgefuehle","version":"1.0","type":"link"}